2026.03.02 NEW
3月2日 放映
せとか
- 品目
せとか
- 団体名
JAおちいまばり
商品名と品種名
せとか
産地について
愛媛県今治市・越智郡上島町 しまなみ海道のある瀬戸内海の地域
生産を始めたきっかけ・歴史
瀬戸内の温暖な気候が栽培に適しており、管内でも“しまなみ海道沿い”の島しょ部を中心に栽培が盛んになりました。
生産方法の特色味の特色
病気に弱くデリケートな果実であり、日差しからも守る必要があります。（夏は日焼け対策、冬は退色防止が必要不可欠）濃厚でジューシーな甘み。「柑橘の大トロ」がキャッチコピーです。
今年のでき具合
生産量・出来具合は例年並み。
安心安全について
生産履歴記帳台帳を整備し、安全・安心な農産物の栽培を行っております。
産地の気候や環境
温暖少雨・陽光たっぷりの瀬戸内海の気候
生産する際のこだわり・心がけ
かんきつ栽培に適した瀬戸内の中でも、特に日当たり、水はけのよい園地を選定し、匠農家（生産技術に優れた農家）が栽培管理（剪定・摘果・病害虫防除等）を徹底し栽培しております。
良い物の見分け方
果実が腰高ではなく偏平で、果皮が滑らかで紅が濃いもの。
手に取った時にずっしりと重みを感じる果実ほど、ジューシーで美味しいです。購入後の保存方法
直射日光・直風が当たらない、空気の入れ替わる場所。
乾燥している場合は新聞紙で包むと、果皮の乾燥が抑えられます。産地のホームページ
JAおちいまばり
https://www.ja-ochiima.or.jp/情報提供／出演者
JAおちいまばり 高本さん 玉田さん