本春キャベツ

2026.04.06

4月6日放映

商品名と品種名
本春キャベツ　/　金系201号
産地について
神奈川県三浦半島の先端に位置する三浦市を管内とする農業協同組合です。海に囲まれているため、「冬温かく、夏涼しい」という恵まれた気候にあります。露地野菜中心の農業が盛んで、三浦市は神奈川を代表する野菜の産地として全国的にも有名です。
冬はダイコン、キャベツ、夏はスイカ、カボチャ、メロンなどを生産しています。
冬春ダイコンと早春・春キャベツが国の指定産地になっており、スイカが県の指定産地になっています。
生産方法の特色味の特色
本春キャベツとは、「本当のキャベツ」を意味しており、市場関係者の中では三浦半島のこの時期のキャベツが春キャベツの中でも特にやわらかいため、そう呼ばれています。みずみずしさ、やわらかさ、甘さが最大の特徴です。
今年のでき具合
約1ヶ月の出荷期間となりますので、この機会に三浦の本春キャベツをぜひお召し上がりください。
産地のホームページ
三浦市農業協同組合
https://ja-miurashi.or.jp/
情報提供／出演者
三浦市農業協同組合　宮田さん